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    V50

     Ga xa nghe * (Hühnerfleisch mit Zitronengras und Curcuma, scharf)

    11.00 €

    V51

     Bun cha * (bauernpfanne-gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln,                     Gemüse und Spezialsoße)

    11.50 €

     

     

    V52

     Ga nuoc dua * (gegrillter Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Kokosmilch,                             und  Erdnuß)

    12.50 €

     

     

    V53

    Ca chien sot ca chua (gebratener Fisch in Tomaten-Soße, scharf                                       oder  nicht)

    11.50 €

     

     

    V54

    Bun bo cha gio (gebratenes Rinderfleisch mit frischem                               Saison-Gemüse, Frühlingsrolle und Reisnudeln)

    11.00 €

     

     

    V55

     Bo nuong chanh * (gegrilltes Rinderfleisch mit Zitronenblättern)

    12.50 €

    V56

    Dua nhoi thi (verschiedene Fleischsorten mit Gemüse, serviert in                        frische Ananas, sauer-scharf) 

    13.80 €

     

     

    V57

    Mi thap cam (knusprige Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten,                         Gemüse und Tofu)

    11.00 €

     

     

    V58

    Muc can (gebratener Tintenfisch mit Ananas,Tomaten, Gurken und                   Sellerie, sauer-scharf)

    11.00 €

     

     

    V59

    Mixed Grill * (Riesengarnelen, Fisch und Tintenfisch gebacken,                           gegrilltes Rind-, Schwein-, und Hühnerfleisch)

    17.50 €

     

    V60

    Vit quay (gegrillte Ente mit Schenkel und Flügel, mit  gebratenem Reis,                   dazu eine Fischsauce)

    15.00 €

     

     

    V61

    Vit mat ong * (knusprige Ente mit frischem Saison-Gemüse in                           Wein-Honig-Soße)     

    14.80 €

     

     

    V79

     

    Pho  Xao gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln                 und Kräutern     

    10.00 €

     

    V80

     

     

     

     Cha ca Vietnam* - Unser  Geheimtipp ! (leicht scharf)                         

    Mariniertes  Seezungsfilet  vom  Grill  mit Frühlingszwiebeln und Dill, serviert mit Reisnudeln und Salat      

    (*) -  servieren  wir  in  Eisenpfanne

    13.00 €

     

     

     

V56                                   

 

 

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